Restaurant Boustan - Brossard Menu
Welcome to Restaurant Boustan - Brossard, a culinary gem located at 8265 Taschereau Blvd that promises a delightful dining experience. Known for its consistent quality and fresh ingredients, Boustan continues to impress fans with its signature dishes. Customers rave about the Beef Stan Shawarma Bowl, where tender beef meets perfectly cooked rice and a vibrant salad, creating a satisfying meal. The Mixed Pita Shawarma is equally remarkable, boasting a blend of flavors and textures that leave diners asking for more.
Vegetarians and vegans are also well catered for, with generous portions and delectable vegan options, including a chic vegan sauce. Each dish showcases Boustan's commitment to great taste and generous servings. Customers emphasize the welcoming atmosphere and excellent service, making it a must-visit spot in Brossard. Whether you're craving shawarma or seeking a hearty vegan plate, Boustan delivers an unforgettable meal every time.
P'tit Bol
P'tit Bol
Pour une durée Limitée !!!! Présentation de notre nouveau Bol de Valeur. Savourez un bol de riz de 24 oz avec votre choix de 4 légumes, 1 sauce et garni de feta et d'oignons croustillants.
Trio Pita Cuit Au Four Poulet
Le combo comprend notre Nouveau Pita au Poulet Shawarma, Cuit au Four, votre choix de pommes de terre à l'ail ou de salade et une boisson en bouteilles.
Trio Pita Cuit Au Four Mixte
Le combo comprend notre Nouveau Pita Shawarma Mixte Cuit au Four, votre choix de pommes de terre à l'ail ou de salade et une boisson en bouteilles.
Trio Pita Cuit Au Four Vegan
Le combo comprend notre Nouveau Pita Végétalien Cuit au Four, votre choix de pommes de terre à l'ail ou de salade et une boisson en bouteille.
Trio Pita Cuit Au Four Falafel
Le combo comprend notre Nouveau Pita Falafel Cuit au Four, votre choix de pommes de terre à l'ail ou de salade et une boisson en bouteille.
Trio Pita Cuit Au Four Boeuf
Le combo comprend notre Nouveau Pita Shawarma au Bœuf Cuit au Four, votre choix de pommes de terre à l'ail ou de salade et d'une boisson en bouteilles.
Trio Pita Cuit Au Four Kafta Kabab
Le combo comprend notre nouveau pita Kafta Kabab cuit au four, votre choix de pommes de terre à l'ail ou de salade et une boisson en bouteille.
Nouveau Combo Pita Cuir au Four
Extras
Viande 10oz
Grillades
Aioli Vegan Epice
Sauce Harissa
Sauce A L'Ail
Sauce Boustan
Sauce Vegan
Sauce Hummus
Chickpea purée
Sauces
Patates & Poutine
Petite Patates
Moyenne Poutine
Grand Patates
Grand Poutine
Moyenne Patates
Petite Poutine
Bouteilles
Jus Dole
Pure Leaf
Bouteilles D'Eau
Bubly 473ml
Breuvages
Pita #2
Pita Creation
Notre Création Pita est servie avec Poulet Shawarma, hummus, champignons et oignons grillés, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, chou, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Creation Pita is served with Chicken Shawarma, hummus, grilled mushrooms and onions, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Vegetarien
Notre Pita Végétarien est servi avec hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, choux, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Vegetarien Pita is served with hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Shawarma Mixte
Notre pita Shawarma mixte est servi avec sauce à l'ail et houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Mixed Shawarma pita is served with garlic and hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Vegan Kabab
Notre pita Vegan Kebab est servi avec notre sauce vegan à l'ail, choux, tomates, oignons rouges et navets. / Our Vegan Kbab pita is served with our vegan garlic sauce, cabbage, tomatoes, red onion and turnips.
Pita Shawarma Boeuf
Notre pita Boeuf Shawarma est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Beef Shawarma pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Kafta Kabab
Notre pita Kafta Kabab est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Kafta Kabab pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Poulet Shawarma
Notre pita Shawarma au poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Shawarma pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.
Pita Falafel
Notre Falafel Pita est servi avec houmous, chou, tomates, navets, oignons sumac et notre sauce Signature Boustan. / Our Falafel Pita is served with hummus, cabbage, tomatoes, turnips, sumac onions and our Signature Boustan sauce.
Brownie Vegan Boustan
Paquet De 6 Brownie Vegan
Baklava (1 Mcx ) / Baklava (1 Mcx )
Baklava Grand Boite / Baklava Grand Boite
Baklava Petite Boite / Baklava Petite Boite
Dessert
Pitas
Pita Shawarma Mixte
Notre pita Shawarma mixte est servi avec sauce à l'ail et houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Mixed Shawarma pita is served with garlic and hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Shawarma Boeuf
Notre pita Boeuf Shawarma est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Beef Shawarma pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Poulet Shawarma
Notre pita Shawarma au poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Shawarma pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.
Pita Vegan Kabab
Notre pita Vegan Kebab est servi avec notre sauce vegan à l'ail, choux, tomates, oignons rouges et navets. / Our Vegan Kbab pita is served with our vegan garlic sauce, cabbage, tomatoes, red onion and turnips.
Pita Kafta Kabab
Notre pita Kafta Kabab est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Kafta Kabab pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Falafel
Notre Falafel Pita est servi avec houmous, chou, tomates, navets, oignons sumac et notre sauce Signature Boustan. / Our Falafel Pita is served with hummus, cabbage, tomatoes, turnips, sumac onions and our Signature Boustan sauce.
Pita Vegetarien
Notre Pita Végétarien est servi avec hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, choux, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Vegetarien Pita is served with hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Creation
Notre Création Pita est servie avec Poulet Shawarma, hummus, champignons et oignons grillés, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, chou, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Creation Pita is served with Chicken Shawarma, hummus, grilled mushrooms and onions, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Supreme A L'Ail
Aimez-vous l'ail? Eh bien, vous allez adorer cette poutine avec des croustilles pita, des navets, des oignons sumac, des oignons croustillants, recouverte de sauce Boustan, d'aïoli épicé végétalien et BEAUCOUP de sauce à l'ail.
Nouveau Poutine Boustan
Mezzes
Côtés
Falafel (3)
Trois morceaux. / three pieces.
Salades
Shawarma Junior
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 1 sauces maximum.
Kafta Kabab Junior
Notre assiette Kafta Kabab est servie avec une Kafta Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.
Vegan Kabab Junior
Notre assiette Vegan Kabab est servie avec a Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.
Bols Signature Junior
Construisez votre .....
Trio Personnalisé
Personnalisez votre combo en choisissant le pita et la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita, puis choisissez le côté et la boisson en conserve que vous préférez. / Customize your combo by choosing which pita and protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita, then choose which side and canned beverage you prefer.
Pita Personnalisé
Personnalisez votre pita en choisissant la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita. / Customize your pita by choosing which protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita.
Je Reste Saj
Notre repas pour enfants Je Reste SAJ est un petit pita au poulet SAJ coupé en 2, servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our I Love SAJ Kids Meal is a small chicken SAJ pita cut in 2, served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.
Shawarman
Notre repas pour enfants Shawarman est un bol de shawarma de riz et de poulet servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our Shawarman Kids Meal is a bowl of rice and chicken shawarma served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.
Menu Enfants
Bols Energie
Bol SAJ
Notre assiette SAJ est un grand pita sur notre pain Markouk SAJ garni de chou, tomate, navets, notre sauce Boustan et votre choix de protéine Shawarma. Ce pita est coupé en 6 morceaux et servi dans nos nouveaux bols avec nos pommes de terre à l'ail et un accompagnement de votre choix de 1 sauce.
Bol Sante
Notre bol santé contient votre choix de 3 salades et 1 protéine et est accompagné jusqu'à 2 sauces de votre choix.
Bol Falafel
Notre Falafel Bowl contient 5 falafels et est servi avec nos pommes de terre à l'ail signature, une salade de taboulé et de fattouche et un pita coupé en 4 morceaux, et avec une portion de houmous au centre. / Our Falafel Bowl contains 5 falafel and is served with our signature garlic potatoes, Taboule and Fattouche salad and a pita cut in 4 pieces, and with serving of hummus in the center.
Bol Fattouche
Salade fattouche traditionnelle avec laitue romaine fraîchement coupée, jeunes épinards, poivrons arc-en-ciel, radis, oignons rouges, concombres, tomates raisins, menthe fraîche et persil haché assaisonnée de notre vinaigrette sumac et fines herbes. Garnie de pitas croustillants et bâtonnets de navets marinés. / Traditional fattouche salad with freshly cut romaine lettuce, baby spinach, rainbow bell peppers, radish, red onions, cucumbers, grape tomatoes, fresh mint leaves and chopped parsley, seasoned with fine herbs, sumac and lemon dressing. Topped with crispy pitas and pickled turnip sticks.
Bol Vege
Notre bol signature fait avec nos fameuses pommes de terre Boustan, omelette et un mélange de laitue, de jeunes épinards et de tomates, champignons rôtis et de salade d’avocat relevée. / Our signature bowl made with our infamous Boustan potatoes and fluffy omelette and a mix of lettuce, baby spinach, tomatoes, roasted mushrooms and zesty avocado salad.
Bol Byblos
En hommage à ses racines Libanaises, ce bol combine la salade traditionnelle fattouche avec du boulghour pilaf, le tout agrémenté d’une salade de betteraves, champignons rôtis, tomates en tranches, cornichons, bâtonnets de navet marinés et ta protéine Boustan préférée. / In homage to its Lebanese roots, this bowl combines traditional fattouche salad with Bourghul Pilaf and topped with a beet roots salad, roasted mushrooms, sliced tomatoes, pickles, marinated turnip sticks and your choice of your favorite Boustan protein.
Pita Cuit Au Four Mixte
Laissez-vous envoûter par notre nouveau pita cuit au four shawarma mixte! Son pain rustique, moelleux, réconfortant et fraichement sorti du four vous offrira une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servi avec une sauce houmous, du chou, des tomates, des oignons rouges, des navets et notre sauce Signature Boustan.
Pita Cuit Au Four Falafel
Notre tout Nouveau Pita au Falafel, Cuit au Four, est servi avec du houmous, du chou, des tomates, des navets et notre sauce Signature Boustan.
Pita Cuit Au Four Vegan
Notre tout nouveau pita kebab végétalien cuit au four est servi avec notre sauce à l'ail végétalienne, du chou, des tomates, de l'oignon rouge et des navets.
Pita Cuit Au Four Kafta Kabab
Laissez-vous envoûter par notre nouveau pita kafta cuit au four! Son pain rustique, moelleux, réconfortant et fraichement sorti du four vous offrira une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servi avec une sauce houmous, du chou, des tomates, des oignons rouges, des navets et notre sauce Signature Boustan.
Pita Cuit Au Four Poulet
Laissez-vous envoûter par notre nouveau pita cuit au four shawarma poulet! Son pain rustique, moelleux, réconfortant et fraichement sorti du four vous offrira une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servi avec une sauce à l’ail, du chou, des tomates et des navets.
Pita Cuit Au Four Boeuf
Laissez-vous envoûter par notre nouveau pita cuit au four shawarma bœuf! Son pain rustique, moelleux, réconfortant et fraichement sorti du four vous offrira une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servi avec une sauce houmous, du chou, des tomates, des oignons rouges, des navets et notre sauce Signature Boustan.
Nouveau Pita Cuit au Four
Bols Signature Stan
Bol Stan Shawarma
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 2 sauces maximum. / Our Shawarma plates give you the choice of protein, choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Kafta Kabab
Notre assiette Kafta Kabab est servie avec 2 Kafta Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Kafta Kabab plate is served with 2 Kafta Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Vegan Kabab
Notre assiette Vegan Kabab est servie avec 2 Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Vegan Kabab plate is served with 2 Vegan Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Trio Pita Kafta Kabab
Le combo comprend notre pita Boustan Kafta Kabab, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Kafta Kabab pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Boeuf Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Beef Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Beef Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Vegan
Le combo comprend notre pita Boustan Vegan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Vegan pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Falafel
Le combo vient avec notre pita Boustan Falafel, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Falafel pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Creation
Le trio vient avec notre pita Boustan Création, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Creation pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Poulet Shawarma
Le trio comprend notre pita Poulet Shawarma Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Chicken Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Mixte Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Mixte Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Mixed Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Vegetarien
Le combo comprend notre pita végétarien Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Vegetarian pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Combo
Plateau Fetes*
Plateau Shawarma
Cet assortiment contient votre choix de shawarma au poulet, bœuf ou mixte, des patates à l’ail, du riz, des cornichons et des navets marinés ainsi que de la salade fattouche et 6 délicieuses sauces pour agrémenter le tout. Notre plateau est également disponible avec des falafels et des champignons shiitaké véganes. Idéal pour 10 à 12 personnes.
Plateau SAJ
SAJ Party Pak: Includes 30 SAJ Bites available in either chicken, beef or mixed plus Boustan Potatoes, salad, 6 sauces and garnishes. option has been carefully designed to feed 6-8 people/Plateau de Fête SAJ : comprend 30 bouchées SAJ disponibles au poulet, au boeuf ou mélangées, ainsi que des pommes de terre Boustan, de la salade, 6 sauces et des garnitures. ont été soigneusement conçues pour nourrir 6 à 8 personnes